Schumachers brændevin - økologisk

Økologisk krydderbrændevin designet af kokken Dan Schumacher til det moderne køkken.

Krydderbrændevinene fås i 8 smagsvarianter. Se beskrivelse nedenfor.

Prisvinder: Kåret til Danmarksmester da Dagbladet Politiken afholdt DM i kryddersnaps i december 1999.

Indhold: 50 cl

Pris: Kr. 154,00 ex. moms ved min. 24 fl.

Prisen er ex. moms og frit leveret til én adresse i Danmark.

Varianter:

1 chili/citron, er velegnet til sild, rejer, skaldyr og sushi. Brændevinen er trukket på økologiske chilifrugter og håndskrællede, økologiske citroner. Den er også en succes som shot til en kølig øl.

2 blåbær, en dejlig økologisk frugtbrændevin, der går godt til vildt i de kolde vinterdage, eller som lækker aperitif på knust is med dens let sødlige og friske smag. Desuden rigtig god til ost, kage og god fyldig hjemmelavet chokolade. Trukket på hele vilde blåbær.

3 slåen, en rigtig behagelig mild, rund og blød snaps. Et fremragende alternativ til de klassiske kommensnapse, når det gælder klassisk mad og derfor velegnet til frokostbordet. Denne kryddersnaps er lavet på hele, tørrede slåenbær. De fleste hjemmebryggere bruger normalt slåen friske, efter den første frost. Her er valgt tørrede slåenbær, da det giver mere sødme og en anelse mandelsmag.

4 rosmarin-æble, er en krydderbrændevin, trukket på økologisk rosmarin og økologiske æbler. Rosmarin er, ligesom slåenbær, et fantastisk krydderi til den danske frokost. Med sin karakteristiske rosmarinsmag, og båret af en smule sødme fra æblerne, er denne brændevin ideel til både stege- og grillretter. 

5 orange - julebrændevin, er en rund og sødlig brændevin, trukket på appelsinskaller, lyse rosiner og vanille. Alt økologisk. Perfekt til dessert, chokolade og kaffe og en dejlig sommerdrik f.eks. sammen med champagne. Kan nydes både afkølet og ved stuetemperatur.

6 hyldeblomst, er den danske sommer på flaske! Hyldeblomst har en karakteristisk smag og lang eftersmag. Brændevinen er trukket på tørrede skærmblomster. Den er ikke tilsat sukker og er velegnet til ost eller dessert. Eller bland med champagne.

7 ny dansk, er trukket på fire forskellige slags økologiske lakridsurter, som alle kan duftes. Denne krydderbrændevin er skabt på så få ingredienser som muligt. Ny Dansk har en kompleks smag og en lang eftersmag. Ikke for bitter, og ikke for sød.
God til dessert og som bitter.

8 æble-safran, er en vild brændevin, trukket på verdens dyreste krydderi! Safran er ikke kun farve, men også en elegant, krydret smag. Den tørre safranaroma er løftet med æblestykker for at få en rund og blød drik. Alt er økologisk. Meget velegnet til fisk. 

Firmagaver som værdsættes:

Varenr. 10303

Tip en kollegaUdskriv siden